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Sonntag, 15. März 2026

Landlust Naturapotheke 1. Naturrezepte für Gesundheit und Wohlbefinden. Herbst und Winter

 Landlust Naturapotheke 1

Naturrezepte für Gesundheit und Wohlbefinden

Herbst und Winter


Ein Buch, sowohl über Kräuter wie auch über Essen und Trinken, gesund und aus der Natur, ist immer willkommen.

Dieser erste Band der „Landlust Naturapotheke“ beschäftigt sich mit dem Herbst, der uns noch vor dem Winter mit zahlreichen Früchten beschenkt und dem Winter, in dem wir das Wintergemüse genießen sollten.

In diesem umfangreichen Nachschlagewerk werden die Leser und wahrscheinlich vor allem die Leserinnen in bewährter Landlust-Qualität durch die warmen Monate geführt. Das Buch enthält die „Rezepte aus der Natur“ der beliebten Landlust-Serie für Herbst und Winter, mit zahlreichen Anwendungstipps für Heilkräuter und Naturheilmittel.

Mit den Heilkräften der Natur gestärkt durch die kalte Jahreszeit. Tipps zu Heilpflanzen und ihrer Anwendung.

Naturheilkunde heilt und sorgt vor, sanft, ohne die große Chemiekeule. Wobei man natürlich nie den „richtigen“ Arzt verschmähen sollte, wenn die Beschwerden zu schwer oder lang anhaltend sind.

Trotzdem: In diesem voluminösen Prachtband, versehen sogar mit einem Lesebändchen, finden wir zahlreiche reich bebilderte Rezepte zum Selbermachen für Gesundheit und Wohlbefinden im Herbst und Winter.

Dazu gehören zum Beispiel bei alltäglichen Beschwerden leckere und wärmende Tees und Tinkturen, dazu Öle, entspannende Wärmekissen sowie Auflagen. Auch wie man diese bewährten Haus- und Heilmittel selbst herstellt wird mit vielen nützlichen Tipps beschrieben.

Aber was bietet uns der Herbst an Leckereien: Obst, Beeren, Nüsse, Samen und Früchte. Als Brotaufstrich machen wir Fruchtmus oder Tees aus Holunderbeeren, Hagebutten und Schlehen, aber auch vor Vitaminen strotzende  Tees oder Säfte verarbeiten. Hausmittel mit Tradition sind Leinsamen und Hafer, und wer Beschwerden mit den Venen hat, greift zu Kastanien, die passende Stoffe beinhalten.

Winterzeit ist Wohlfühlzeit

Man möchte es gemütlich haben, zum Beispiel mit einem warmen Wintertee, einem heißen Bad mit selbstgemachten Zusätzen oder in einem Bett mit Wärmekissen mit gesundem Inhalt aus Körnern.

Herbstliche Heilpflanzen

Das Buch enthält zahlreiche Porträts von herbstlichen Heilpflanzen, dazu Rezepte und Anwendungshinweise Dem Thema Husten ist sogar ein eigenes Kapitel gewidmet, weil er zu den verbreitendsten Winterkrankheiten gehört-

Wer sich die Pflanzen und Zutaten selbst sammeln möchte, erhält in dem Buch Tipps dazu, zudem zum Sammeln, Ernten, aufbewahren und verarbeiten.

Zum Inhalt

Nach dem Kapitel über Sammeln und Lagern folgt ein Teil über die Anwendungsarten, vom Tee bis zum Ölauszug und Seiten über die Inhaltsstoffe von Heilpflanzen. Es folgen die Hauptkapitel Beeren und Früchte, heilsame Gewürze, Gesundheitstipps für den Winter und zum winterlichen Wohlbefinden.

Mitarbeiterin:

Dieses Buch enthält die besten Rezepte aus der beliebten Landlust-Beitragsserie „Rezepte aus der Natur“. Sie wurden zusammengestellt und ergänzt um spannendes Wissen rund um die Welt der Heilpflanzen. Die Dipl.-Biologin, Heilpraktikerin und Inhaberin der Heilpflanzenschule Millefolia Ellen Huber beschreibt die wertvollen Inhaltsstoffe der Heilpflanzen, wie man sie am besten verarbeitet und anwendet.

Landlust Naturapotheke. Naturrezepte für Gesundheit und Wohlbefinden. Herbst und Winter. 200 Seiten, zahlreiche Fotos, Format 20 x 27 cm, Hardcover mit Lesebändchen. LV.Buch, 2024. ISBN 978-3-7843-5786-7. € 32,00 [D] I € 32 [A]

Dieter Buck

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… Artikel über Reisen und was schön daran ist, Artikel über die Welt der Alpen, Artikel über Baden-Württemberg, Besprechungen von Reise- und Wanderliteratur, Artikel über Stuttgart, Artikel und vor allem schwarzweiß-Fotos von und über Stuttgart für Minimalisten unter den Freunden der Fotografie; außerdem wird auf den englischsprachigen Blog für Leben und Erleben in Stuttgart und der weiten Welt hingewiesen.

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Donnerstag, 21. September 2023

Martina Issler: Spaziergang im Herbstwald

Martina Issler: 

 Spaziergang im Herbstwald

«Eine wunderbare Grund-Idee grandios in Fotos umgesetzt und vom Drucker und dem Buchbinder hochwertig vollendet!»

Arno Jung, www.punktundstrich.de

 


Solche Bücher sind es, an die man sich erinnert, die man zu kennen meint, die man liebt und die man immer wieder zur Hand nimmt: Fein und liebevoll gestaltet – man traut sich kaum, das Wort „Layout“ dafür zu verwenden, mit Schutzumschlag, ruhig, zum Ausruhen und zum Erholen.

Früher war sicher nicht alles besser, sicher aber manches. Zum Beispiel die Buchgestaltung, das Büchermachen überhaupt. Beim heutigen „Schnell-auf-den-Markt-Werfen“ bleibt halt doch vieles auf der Strecke.

Aber um was handelt es sich? - Um einen poetisch anmutenden Bildband mit Fotos aus dem herbstlichen Wald, untermalt mit wenigen aber ans Gemüt gehenden Kommentaren der Fotografin.

Farbige Blätter in den Gassen der Stadt locken die Fotografin Martina Issler in den nahegelegenen herbstlichen Wald. Sie schlurft genussvoll durch raschelndes Laub, lauscht dem Fallen von Blättern und staunt über die Vielfalt von Pilzen.

Die Autorin begibt sich mit Kamera und Notizbuch auf den Weg, fotografiert und notiert ihre Gedanken. Diese setzt sie dann in ihren Büchern über den Wald in den verschiedenen Jahreszeiten fort. Ihre Motivation: „Ich kann meine Augen leihen, sehen, was andere im Moment nicht sehen können. Ich kann meine Gedanken notieren und so den Bildern eine weitere Dimension hinzufügen.“ So gelingt es ihr, unvoreingenommenen Blickes vollkommen in den Moment einzutauchen und das eigene Berührtsein vom Augenblick und vom Ort, in Bild und Wort festzuhalten. Der Kopf ist leer, der Geist jedoch hellwach. Bis heute ist Unvoreingenommenheit im Denken essenziell für ihr fotografisches Schaffen. So erhält das Alltägliche eine neue Aufmerksamkeit. Bilder und Geschichten ergeben sich unmittelbar aus dem Moment.  

Das leichte Nebeneinander visueller Eindrücke und assoziativer Gedanken lädt Betrachtende ein, mit einzutauchen in die Fülle des Herbstes und den Spaziergang zu ihrem eigenen zu machen.

Der viele Raum für Stille im Buch sorgt für Erholung und regt eigene Gedanken zum Kreislauf der Natur an.

Das Schöne an der Sache und für diejenigen, die Gefallen an dem Buch gefunden haben:
In der gleichen Reihe sind folgende Bücher erhältlich:

  • Spaziergang im Frühlingswald
  • Spaziergang im Sommerwald
  • Spaziergang im Winterwald

Zur Fotografin:

Martina Issler ist bereits seit ihrer Jugend fasziniert vom intensiven Sehen durch den Fokus einer Kamera. Während des Architekturstudiums an der ETH Zürich bekam das Fotografieren eine neue Dimension. Nach ein paar Berufsjahren als Architektin, wendete sie sich ganz der Fotografie zu. Sie gründet 2004 den Postkartenverlag „Bildreich“ und erlebt, dass ihre Kundinnen und Kunden über ihre Bilder Muße erleben können und nach und nach selber beginnen, die Umwelt mit anderen Augen zu betrachten. www.bildreich.ch

Martina Issler: Spaziergang im Herbstwald. 96 Seiten, durchgehend Farbabbildungen und begleitendem Text, Hardcover mit Schutzumschlag, Format 19X24 cm. Verlag: Neptun/Edition Bildreich, Bern, 2023. ISBN: 9783858203410. CHF 24.90 (UVP), EUR 24.90 (D/A/EU)
Sie erhalten das Buch im Buchhandel oder hier.

Dieter Buck

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Donnerstag, 6. Juli 2023

Marco Sagurna (Auswahl)/Willi Rolfes (Fotos): laub ist ein geruch es ist ein flirren

 Marco Sagurna (Auswahl)/

Willi Rolfes (Fotos)

laub ist ein geruch es ist ein flirren

Neue Gedichte und Bilder vom Herbst 

 


Der Herbst ist unter den Jahreszeiten eine besondere. Eine Jahreszeit des Wandels: Von den saftig-grünen, vielleicht auch schon leicht abgestandenen Pflanzen gehen sie über in ein Furioso an kräftigen, wie brennend wirkenden Farben.

Mit einem besonderen Buch zu dieser Jahreszeit fängt die Edition Bildperlen diese fast verrückten drei Monate ein. Nicht mehr Sommer und noch nicht Winter. Die Natur bäumt sich noch einmal auf und zeigt, was sie alles kann. 


 

Der Herbst

Er ist die Jahreszeit, die uns alles abverlangt. Die uns maximal ergreift. Die uns verwirrt. Zwar ballert die Natur nochmal aus allen Farben und in allen Wettern, aber auf einmal weht Endlichkeit in die Tage. Mitunter bläst sie uns die Melancholie ins Haus. Im Nebel fällt das Laub. Und auf den kahlen Ästen sitzen bald die schwarzen Krähen. Aber was kann schöner sein, als goldene Oktobersonne, als erster junger Wein. Als Erntedank. Als Quittenmarmelade einkochen, Kastanientiere basteln, am Himmel den Kranichen nachzuschauen.

Und frische Poesie zu lesen: Versammelt ist sie in diesem Buch in den Fotografien von Willi Rolfes sowie in den Gedichten von 48 Autor*innen. Der Titel laub ist ein geruch es ist ein flirren ist eine Zeile aus dem Gedicht das was du sagst von Sabine Schiffner.

Das Buch bietet viel: Poesie in Bild und Text, herausgegeben von dem Schriftsteller und Publizisten Marco Sagurna und dem renommierten Naturfotografen Willi Rolfes. Es regt an, es immer wieder anzusehen. Und natürlich immer wieder zu lesen – gerade das sollte man immer wieder machen. Denn gleich versteht man so manches Gedicht nicht und bei anderen erschließt sich einem nach jeder Lesung ein neuer Sinn – auch eine Möglichkeit, die feurige Jahreszeit herumzubringen, bis der weißgraukalte Winter beginnt.


 

Gedichte von …

… Michael Augustin, Inka Bach, ­Ulrich Beck, ­Günther ­Butkus, Axel ­Dielmann, ­­Ulrike ­Draesner, Kurt ­Drawert, ­Reimer Boy Eilers, Kersten Flenter, ­Katharina Fuchs, Claudia ­Gabler, ­Sylvia Geist, ­Sabine ­Göttel, Nora Gomringer, ­Dieter M. Gräf, ­Annette ­Hagemann, ­Judith ­Hennemann, Stefan Heuer, Jana ­Hradilová, ­Norbert ­Hummelt, ­Nikola ­Huppertz, Klára Hůrková, Adrian Kasnitz, ­Jan ­Koneffke, ­Birgit ­Kreipe, ­Matthias Kröner, ­Anton G. ­Leitner, Maja ­Loewe, ­Kathrin ­Niemela, Steffen Popp, Ilma Rakusa, Reinhard Reich, ­Peter Reuter, Jan ­Volker ­Röhnert, Georg ­Maria ­Roers, ­Ralf-Rainer Rygulla, ­Marco ­Sagurna, Theresa ­Sambruno, Sabine ­Schiffner, Jörg Stein, Leander Sukov, ­Sergej Tenjatnikow, Hans-­Ulrich ­Treichel, Olaf Velte, Michael Wäser, Achim Wagner, ­Martin Westenberger und Ron Winkler. Und mit einem Dramolett am Bildtelefon; Teilnehmer: Willi, der Naturfotograf, Marco, der Poet und Poesieliebhaber sowie der Chor der Murmeltiere. 

Zu den Machern

Herausgeber:

Marco Sagurna, *1961 in Wiesbaden. Unterwegs im Beruf als Tageszeitungs-Redakteur, Pressesprecher, Gastdozent für Literatur & Medien (M.S. University of Baroda, Gujarat Indien), Volontär (Suhrkamp Verlag), Theater-Kritiker, Literatur-Verleger (Eiswasser). (Mit-)Herausgeber der Literaturzeitschriften GRÖSSENWAHN (1986–1990) und EISWASSER (1996–2002) sowie des Dichterbuches too much – das lange Leben des Rolf Dieter Brinkmann (Alano Verlag 1994); Bücher 2022: MINIMAL gedichte : einfache auch in FARBE; der Roman Warmia (beide Kulturmaschinen Verlag) und Der Osten leuchtet – Poetische Töne aus Europa; herausgegeben zusammen Ralf-Rainer Rygulla (Dielmann Verlag).

www.marcosagurna.de

Fotograf:

Willi Rolfes, *1964 in Vechta, lebt am Rande des Moores seiner Geburtsstadt. Er zählt zu den renommiertesten Naturfotografen in Deutschland. Seine Motive findet er vor allem in seiner niedersächsischen Heimat. Willi Rolfes arbeitet als geschäftsführender Direktor der Katholischen Akademie Stapelfeld in Cloppenburg. Dort veranstaltet er Fotoworkshops und ist Mitinitiator des Fotofestivals Inspiration Natur. Mit der Naturfotografie beschäftigt er sich seit 1981. Sein besonderes Interesse gilt norddeutschen Landschaftsformen mit ihrer Flora und Fauna. 60 Bücher und Bildbände sowie Veröffentlichungen in Zeitungen und Zeitschriften spiegeln die große Bandbreite seiner naturfotografischen Arbeit wider. 

www.willirolfes.de

Edition Bildperlen

Die Edition Bildperlen ist ein gemeinsames Projekt der Fotografen und Verleger Martin Breutmann (Münster) und Sven Nieder (Daun/Eifel). Die beiden „Bildperlentaucher“ suchen immer wieder nach außergewöhnlichen Themen und Bildern, um auf Augenhöhe mit den Autor:innen und Fotograf:innen faszinierende und berührende Geschichten in liebevoll gestalteten Büchern zu erzählen. Zahlreiche internationale Auszeichnungen (Deutscher Fotobuchpreis, International Creative Media Award) weisen auf die hohe Qualität von Inhalt, Gestaltung und Herstellung der jungen, erst 2018 gegründeten Edition Bildperlen hin. www.bildperlen.de

Marco Sagurna/Willi Rolfes: laub ist ein geruch es ist ein flirren. Neue Gedichte und Bilder vom Herbst. 192 Seiten, zahlreiche Fotos und Gedichte, gebunden. Edition Bildperlen, Münster, 2023. 35 €

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Dieter Buck

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Mittwoch, 19. Oktober 2022

Mein Sach- und Mach-Herbst-Buch

 Mein Sach- und Mach-Herbst-Buch

 


Zu den schönsten Jahreszeiten gehört sicher der Herbst. Vor allem für Kinder. Sie können zwar nichts pflanzen oder den Pflanzen beim Wachsen zusehen, aber dafür die eine oder andere Frucht des Sommers ernten und genießen.

Und der Herbst ist bunt. Und er bietet viel, was sich zum Basteln eignet. Die Blätter der Bäume werden gelb, rot und braun und rascheln beim Spazierengehen. Viele Früchte sind reif und leuchten in den schönsten Farben. Die Tiere futtern sich Winterspeck an, sammeln Vorräte oder ziehen sich zum Schlafen in ein Versteck zurück. Oder sie machen sich auf in den Süden …

Natur erleben mit allen Sinnen – Tolle Spielideen – Witzige Basteltipps

"Mein Sach- und Mach-Herbst-Buch" enthält viele spannende Infos zu Tieren und Pflanzen sowie zahlreiche Spiel- und Basteltipps für die ganze Familie. Ein buntes Sammelsurium findet der kleine Leser oder die Leserin in dem Buch, wie es halt Kinder so lieben: interessant und gerne auch durcheinander.

Das Buch hat aber auch viel zu bieten: Es ist hochwertig ausgestattet mit Spotlack auf dem Titel, einem extradicken Umschlag, abgerundeten Ecken und einem attraktiven Farbschnitt.

Zu den „Sach- und Mach-Buch-Büchern“

Die „Sach- und Mach-Buch-Reihe“ will nicht nur passives Naturwissen vermitteln, sondern Kinder – und ihre Eltern – einladen, ihre Umgebung mit allen Sinnen wahrzunehmen. Natur wird so erlebbar, fühlbar, hörbar gemacht – und nicht zuletzt schafft man über spannende Naturerfahrungen hinaus ein Bewusstsein für die Verletzbarkeit unserer Welt.

Wem das Buch gefällt, der schaue sich um auf der Verlagshomepage. Es gibt noch mehr Bücher aus dieser Reihe, und die meisten wurden auch in diesem Buchmagazin vorgestellt.

Mein Sach- und Mach-Herbst-Buch. 48 Seiten, Fadenheftung, Spotlack, abgerundete Ecken, Einband mit Farbschnitt, Bindung: Hardcover, Format 21 x 27 cm, ab 5 Jahren und für die ganze Familie. Verlag www.kleinundgross-verlag.de. ISBN 978-3-946360-25-4. 14,95 €

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Dieter Buck

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