Reisebücher Wanderführer

Samstag, 3. Oktober 2026

Birgitt Drewes (Redaktion): Reimmichl Volkskalender 2027

Reimmichl Volkskalender 2027

Wieder begleitet der beliebte Jahresbegleiter aus Tirol mit kurzweiligen Beiträgen zu Land und Leuten die Leserinnen und Leser mit einem bunten Strauß an Beiträgen und Geschichten durch das Jahr.

Nach dem ausführlichen Kalendarium mit allen Feier- und Gedenktagen, Wettersprüchen, Lostagen, Himmelserscheinungen und Bräuchen steht in diesem Jahr das Glück im Mittelpunkt. Zwischen dem Kalendarium findet man interessante Artikel zu Burgen und Schlössern in Tirol, darunter Schloss Ambras mit der Überschrift „Ältestes Museum der Welt“.

Glücksmomente!

Was für ein Glück, rufen wir, wenn uns etwas Gutes zufällt. Doch Glück ist auch ein tief innen liegendes Gefühl der Zufriedenheit, dem wir ein Leben lang entgegenstreben. Wie gelingt es Menschen, das Glück zu fassen? Welche besonderen Glücksmomente kennen wir? Was können wir mit unserem Glück alles schaffen und stimmt es, wenn es heißt, dass sich das Glück vermehrt, wenn man es teilt?

Der Reimmichlkalender geht in vielen Artikeln diesen Fragen nach und bringt darüber hinaus in gewohnter Manier viele interessanten Beiträge und Geschichten, nicht zuletzt vom Reimmichl Sebastian Rieger selbst. Da findet man Geschichten über starke Frauen, Geschichten über die Geschichte, über Kunst, Berge und Bergsteigen, Glück und Unglück. Lesestoff also für viele Stunden, immer vor einem religiösen Hintergrund.

Zum Gründer und zur Redaktionsleiterin:

Der Priester und Schriftsteller Sebastian Rieger (1867–1953) war in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ein äußerst populärer Journalist und Volksschriftsteller. Seine Bücher, die er unter dem Pseudonym Reimmichl veröffentlichte, erreichten Millionenauflagen. Für das Jahr 1920 gab er erstmals einen Volkskalender heraus, der seit 1925 seinen Namen trägt: der Reimmichl Volkskalender.

Birgitt Drewes ist seit 35 Jahren als Journalistin aktiv, davon 15 Jahre in führenden Aufgaben (Chefredakteurin „Haller Lokalanzeiger“, Ressortleiterin „Tiroler Tageszeitung“, Geschäftsführerin in der Moser Holding, Aufbau einer Agentur für Corporate Publishing); Studium von Wirtschaft und Management an der Fachhochschule Innsbruck/MCI, seit 17 Jahren selbstständig im Bereich Journalismus, PR und Trainings, Referentin für Medienarbeit, Selbstmarketing und Kommunikation.

Birgitt Drewes (Redaktion): Reimmichl Volkskalender 2027. 240 Seiten, durchgehend farbig illustriert, Format 24,5 cm x 17 cm, Broschur. Tyrolia Verlag, Innsbruck Wien, 2026. ISBN 978-3-7022-4343-2. 15 €

Sie erhalten das Buch im Buchhandel oder hier.

Dieter Buck

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… Artikel über Reisen und was schön daran ist, Artikel über die Welt der Alpen, Artikel über Baden-Württemberg, Besprechungen von Reise- und Wanderliteratur, Artikel über Stuttgart, Artikel und vor allem schwarzweiß-Fotos von und über Stuttgart für Minimalisten unter den Freunden der Fotografie; außerdem wird auf den englischsprachigen Blog für Leben und Erleben in Stuttgart und der weiten Welt hingewiesen.

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Deutscher Alpenverein

Österreichischer Alpenverein

Alpenverein Südtirol (Hrsg.):

Alpenvereinsjahrbuch

BERG 2027

Dieses Jahr ist für das altehrwürdige, immer aber höchst aktuelle Alpenvereinsjahrbuch der drei Alpenvereine aus Deutschland, Österreich und Südtirol kein Jubiläumsjahr, aber es blickt jetzt seit dem ersten Erscheinungsjahr 1865 auf stolze 151 Ausgaben zurück.

Vorab: Wie immer gibt es ein Hauptthema, die BergWelten, und das sind in der Ausgabe 2027 die Sarntaler Alpen. Im BergFokus steht dieses Mal die Leidenschaft des Sammelns. Aber nicht von Briefmarken, Alpenbildern oder getrockneten Alpenblumen, sondern von Bergen und Touren – von 8000ern und Tourenklassikern bis zu digitalen Bergtouren.

Zu Beginn aber gibt es ein Vorgespräch zwischen dem scheidenden Redakteur Axel Klemmer und seinem Nachfolger Sven Ott.

Quer durch die Bergwelt …

Weitere Themen reichen von außergewöhnlichen BergMenschen wie Loulou Boulaz über Gletscherarchäologie und Ecopoint-Klettern bis zu den heiligen Bergen Chinas.

… aber der Fokus liegt auf den Sarntaler Alpen in Südtirol

Mitten in Südtirol gelegen gehört es nicht zu den bekanntesten und beliebtesten Gebiet hier, sodass es nicht viele der sehr vielen Südtirolreisenden kennen, denn es hat sich dem großen Tourismus über die letzten Jahrzehnte entzogen, auch eine Berühmtheit wie Louis Trenker oder Reinhard Messner hat es nicht vorzuweisen.

Es wird in der Rubrik BergWelten vorgestellt. Die Leser wandern mit den Autoren aussichtsreich auf der „Hufeisenrunde“, klettern in seinen kaum bekannten roten Porphyrwänden, begegnen den Masken des jahrhundertealten Klöckelns oder fragen sich mit dem Historiker Hans Heiss, ob die Zurückhaltung der Region nicht gar ihr eigentliches Kapital ist.

Der Mensch ist ein Sammler…

Das Sammeln hingegen steht im BergFokus, wo sich Höhenbergsteiger Ralf Dujmovits selbstironisch mit seiner Verstrickung im 8000er-Geschäft auseinandersetzt. Allroundalpinistin Babsi Vigl versucht sich am Sammeln von Eiswänden, die es nicht mehr gibt und Nadine Regel wirft einen Blick darauf, was mit einer Bergtour geschieht, sobald sie als Datensatz bei Strava und Co. existiert.

… und andere BergMenschen

Loulou „la Rouge“ Boulaz, die fast den Nazis die Erstdurchsteigung der Eiger-Nordwand streitig machen hätte können, der Tiroler Landesumweltanwalt Johannes Kostenzer, der seit fast 20 Jahren dem Umweltschutz seine Stimme gibt, die Extremalpinistin Dörte Pietron und der 2024 tödlich verunglückte Alpinist Martin Feistl versammeln sich diesmal bei den BergMenschen.

Im Kapitel BergSteigen geht es zum Beispiel um die Ecopoint-Bewegung, die Via Alpina oder die kuriosen Anfänge des Schnellkletterns. Kletterlegende Bernd Arnold sinniert über die Romantik im Klettersport und Andi Dick präsentiert die die große Chronik des internationalen Alpinismus 2025.

Gletscherarchäologie als Wissenschaft mit Verfallsdatum, kleine Kinder in großen Höhen oder Naturschutz im Alpenverein sind Themen im BergWissen, während die BergKultur in die heiligen Berge Chinas pilgert, das Gletschersterben in einem familiengeschichtlichen Foto-Essay thematisiert oder in einer Glosse die Schriftstellerin Raphaela Edelbauer eine kapitalisierte Bergwelt zu Ende denken lässt.

Wie jedes Jahr erwarten die Leserinnen und Leser also packende Reportagen, Portraits, Essays und faszinierende Fotografien u. a. von Bernd Arnolf, Ralf Dujmovits, Raphaela Edelbauer, Hans Heiss oder Babsi Vigl.

Und, man braucht es ja nicht extra zu betonen: Wie immer ist das Alpenvereinsjahrbuch eine lohnende Lektüre, und wie immer muss ich auch dieses Jahr dazu sagen: Soviel Inhalt für so einen geringen Preis wird man wohl so schnell nicht mehr finden. Das ist zwar kein Kriterium für ein Buch, aber erwähnt werden soll es doch.

Deutscher Alpenverein/Österreichischer Alpenverein/Alpenverein Südtirol (Hrsg.): Alpenvereinsjahrbuch. BERG 2027. BergWelten: Sarntaler Alpen. Redaktion: Sven Ott, Axel Klemmer. 256 Seiten, 273 farbige und 45 schwarzweiß Abbildungen, Format 21 × 26 cm, gebunden. Tyrolia Verlag, Innsbruck-Wien 2026. ISBN 978-3-7022-4373-9. 28 €

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Sonntag, 27. September 2026

Andreas Volk/Maike Neuendorff: Moosgrün und Himbeerrot – ein Waldkochbuch

Andreas Volk (Text)/

Maike Neuendorff (Illustration)

Moosgrün und Himbeerrot
– ein Waldkochbuch

Kochbücher gibt es wahrlich bereits genug. Trotzdem ist ein außergewöhnliches Kochbuch immer noch gerne gesehen. So wie dieses hier, das vor mir liegt.

Gekocht wird mit außergewöhnlichen Zutaten, von denen viele in der Natur, in diesem Fall im Wald, gesammelt werden können. Der Wald steht als Metapher für die freie Natur in diesem von Maike Neuendorff wunderschön illustrierten Kochbuch. Mit persönlichen Rezepten, viel Naturwissen und wunderschönen Illustrationen zeigt "Moosgrün und Himbeerrot" wie sich heimische Zutaten aus Wald, Wiese und Markt nachhaltig zu überraschenden Gerichten verarbeiten lassen: von Tannentiramisu bis Pilzpastete.

Die Buchkapitel wie Kräuter, Nüsse, Pilze und Umami aus dem Wald bilden Gruppen von Lebensmitteln, die im Wald, aber auch auf den dazugehörigen Lichtungen und Wiesen gesammelt werden können. Der Rest wird im Lebensmittelhandel eingekauft. Berührungsängste sind also Fehlanzeige, warum auch nicht?

Nachhaltige Tipps für Expementierfreudige in der Küche

Klar ist also, dass alle Zutaten leicht zu beschaffen sein müssen – so lautet die übergeordnete Regel des Autors Andreas Volk. Alles, was für die Rezepte benötigt wird und man im Wald eben nicht findet wie zum Beispiel Reis, Eier, Wirsing oder anderes, kauft man halt im Supermarkt, im Biomarkt oder auf dem Wochenmarkt gekauft sein.

Kann es gelingen, den süßen Duft des Frühlings einzufangen, zu konservieren und vielleicht sogar in köstliche Speisen zu verwandeln? Können durch einfaches Einlegen würzige Öle hergestellt werden, welche sich über Monate halten? Welche Kräuter, Pilze, Blüten, Nüsse oder Beeren lassen sich einfrieren oder trocknen? Was ist eigentlich Umami und wie kann man diesen besonderen Geschmack erzeugen?

Diesen und anderen spannenden Fragen geht der Lebensmitteltechnologe und leidenschaftliche Koch Andreas Volk in seinem ersten Kochbuch nach, und zeigt uns, neben seinen besten Rezepten, einfache Methoden, mit denen wir den wunderbar frischen Geschmack der Natur aufbewahren und das ganze Jahr über genießen können.

»Die Ideen für meine Illustrationen finde ich in der Natur und in meiner Fotosammlung, die mit jedem Ausflug und jeder Reise umfangreicher wird. Ich zeichne und pinsele mit Buntstiften und Farbe auf Papier, bevor ich meine Arbeiten am Computer fertigstelle. Am liebsten illustriere ich Pflanzen und Tiere.«

Maike Neuendorff

Neuendorffs Illustrationen muten einfach und klar an – wer sich auskennt, weiß, dass gerade dies die besondere Schwierigkeit in der bildenden Kunst ist. Und hier führt es dazu, dass man das Buch einfach aus Neugierde und Freude mal durchblättert – und damit automatisch beim einen oder anderen Rezept hängen bleibt, bei dem einem das Wasser im Mund zusammenläuft. So einfach ist das …

kunstanstifter ...

... veröffentlicht ausschließlich Bücher, die durch Text, Bild und hochwertige Ausstattung berühren, zum Nachdenken anregen und ästhetisch begeistern. Gedruckt wird in regionalen Druckereien, klimaausgleichend und mit mineralölfreien Farben auf FSC-zertifiziertem Papier. Das Programm umfasst sowohl Neuerscheinungen als auch eine Backlist von illustrierten Romanen über Kinder- bis zu Kochbüchern und vereint Werke junger Talente sowie renommierter Illustrator:innen, Autor:innen und Buchgestalter:innen mit verschiedenen kulturellen Hintergründen. Nachhaltigkeit und ein verantwortungsvoller Umgang mit dem Medium Buch sind dabei zentrale Prinzipien des Verlags.

Zu Autor und Illustratorin:

Andreas Volk ist Lebensmitteltechnologe, Autor und Entwickler von Rezepten. Er wurde 1966 in Bayern geboren und lebt heute in Berlin. Seine Aufmerksamkeit widmet er natürlichen Zutaten, wie sie in Wald und Wiese wachsen. Schon früh begann er damit, gefundene Wildkräuter, Pilze und Beeren in Gerichten zu verarbeiten. Ein Studium der Lebensmitteltechnologie bildet die Basis für seine Arbeit.

Maike Neuendorff, 1974 in Baden-Württemberg geboren, hat Landschaftsarchitektur an der TU München und Illustration in London studiert, wo sie auch zehn Jahre lang mit ihrer Familie gelebt hat. Inzwischen wohnt sie mit ihrem Mann, den zwei Söhnen und zwei Katern in Bad Nauheim. Die Ideen für ihre Illustrationen findet sie in der Natur oder ihrer Fotosammlung, die mit jedem Ausflug und jeder Reise umfangreicher wird. Sie zeichnet und pinselt mit Stiften und Farbe auf Papier, bevor sie die Arbeiten am Computer fertigstellt. Am liebsten illustriert sie Pflanzen und Tiere.

Andreas Volk (Text)/Maike Neuendorff (Illustration): Moosgrün und Himbeerrot – ein Waldkochbuch. Buchgestaltung: Viktoria Napp. 196 Seiten, durchgehend farbig illustriert, Format: 188 x 233 mm, Bindung: Hardcover. Verlag kunstanstifter. ISBN: 978-3-948743-61-1. 34 € (D)/ 35 € (A)

Dieter Buck

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Mittwoch, 23. September 2026

Vanessa und Norman Glatzer: Pilznavigator Buschfunkistan

Vanessa und Norman Glatzer:

Pilznavigator Buschfunkistan

Bücher über Pilze gibt es viele. Mit herrlichen Fotos und vielen Erklärungen. Was ich aber jetzt in der Hand habe, ist was anderes, ist was besonderes.

Geschrieben von einem fachkundigen Paar, das auch den Youtube-Kanal Buschfunkistan betreibt und viel Erfahrung mit Pilzen und damit, ihr Wissen an den Mann resp. die Frau zu bringen hat.

Das Pilzglück für Steinpilze, Morcheln und Co. dem Zufall überlassen?

Besser nicht! Schon alleine der Sicherheit wegen – bekanntlich ist Pilzesammeln und essen nicht ganz ungefährlich.

Vanessa und Norman von Buschfunkistan ihren Lesern aber das Geheimnis ihres Sammelerfolgs – bei jedem Wetter, zu jeder Jahreszeit. Dank ihrem umfangreichem Wissen über die Lebensweise der Pilze und der Verwendung von modernen Tools können sie Antworten auf die wichtigsten Pilzfragen geben: Wie zum Beispiel „Wo liegen die Komfortzonen der begehrten Fruchtkörper?“ oder „Wie kann ich mit digitalen Kartendiensten und Indizien in der Natur den perfekten Zeitpunkt zum Sammeln und die Hotspots vorhersagen?“

Viel Inhalt, ansprechend verpackt

Dazu gibt das überaus fachkundige Paar jede Menge Übersichten, Beispielszenarien, Baumporträts und Masterpläne für die 10 beliebtesten Speisepilze. Und grundlegend fängt es an, und das allgemein verständlich und mit Beispielen aus der Praxis: Wie findet man digitale Hotspots, was hat der Boden mit den Pilzen zu tun, wie liest man Bodenkarten, was hat das Pilzvorkommen mit der Topographie zu tun, was ist mit der Radioaktdivität – Tschernobil lässt grüßen – und so weiter. Viel grundlegendes Wissen über die Natur gibt es in dem Buch zu lesen, sodass es auch außerhalb des Pilzsammelspektrums nützlich ist. Kapitel über Zeigerarten oder das Verhältnis Baum und Pilz, persönliche Erlebnisse und interessante Grafiken, dazu am Schluss Kapitel über Informationsmöglichkeiten, Karten, Buchtipps und ein alphabetisches Register vervollständigen das Buch auf die beste Weise.

Vorsicht ist die Mutter des Pilzkorbs

Was aber auf jeden Fall erwähnt werden muss: Auch wenn man mit dem Buch viel Wissen anhäuft, Pilze sind und bleiben ein gefährliches Terrain für den, der kein erfahrener Fachmann ist. Anfängern wird vom Autor dringend geraten, ihre Funde von Fachleuten prüfen zu lassen und vielleicht Kurse zu besuchen oder sich geführten Wanderungen anzuschließen. Russisch Roulette sollte niemand spielen, auch wenn er/sie ein hervorragendes Buch gelesen haben!

Hier geht’s zum Youtube-Kanal:

https://www.youtube.com/results?search_query=buschfunkistan

Zu den Autoren/Illustratorin:

Das Bestseller-Autorenteam Vanessa und Norman Glatzer betreibt seit 2019 den erfolgreichen Youtube-Kanal Buschfunkistan. Hier teilen sie ihr Wissen über Pilz- und Pflanzenarten sowie ihre Erfahrungen beim nachhaltigen Suchen und Sammeln wilder Nahrung. Vanessa ist Heilpraktikerin und Illustratorin und Norman ist geprüfter Pilzsachverständiger (BUND).

Vanessa und Norman Glatzer: Pilznavigator. Buschfunkistan. 160 Seiten, 80 Farbfotos, 20 farbige Zeichnungen, 10 Tabellen, Format: 24,2 x 17,8 cm, Einband: Hardcover. Verlag Ulmer. ISBN Buch: 978-3-8186-2729-4, ISBN PDF: 978-3-8186-2852-9. Gedrucktes Buch 25,00 €, E-Book (PDF) 20,99 €

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Sonntag, 20. September 2026

Yoko Heiligers: Mit Katze durch die Nacht

Yoko Heiligers:

Mit Katze durch die Nacht

Kinder mögen Katzen, fast alle jedenfalls. Und Bücher über Katzen sind deswegen immer beliebt. Dieses hier ist aber etwas Besonderes, denn es erzählt vom geheimen Leben der Stubentiger, und zwar von dem, das nicht in der Stube, sondern draußen stattfindet.

Wenn es dunkel wird, begeben sich alle zur Ruhe. Wirklich alle? Aber nein! Katze wird jetzt erst richtig munter. Auf leisen Pfoten erkundet sie die kleine Stadt.

Katzen sind neugierig

Was tut sich im Hühnerstall und im Park? Welche Tiere sind nun unterwegs? Welche Menschen arbeiten sogar noch um Mitternacht? Und welche Sternbilder stehen am Nachthimmel? Während es dunkler und dunkler wird, gibt es immer mehr zu entdecken.

Es ist ein großer Spaß, mit Katze durch die Nacht eine Reise von der Abenddämmerung bis zum Morgengrauen zu unternehmen. Der ausführliche Anhang stellt Glühwürmchen, Fledermaus und Co. genauer vor und erklärt kindgerecht Phänomene wie Sternschnuppen und Mondphasen.

Das Plus für Kinder mit diesem Buch: Sie unternehmen einen Streifzug durch die Nacht und erfahren, was sich alles abspielt, während sie schlafen. Das interessiert immer.

Wunderbare, großformatige und kindgerechte Illustrationen verdeutlichen das Geschriebene, sodass das Kind das Buch auch mal alleine durchblättern kann.

Zur Illustratorin:

Yoko Heiligers, geb. 1983 in den Niederlanden, studierte an der Kunsthochschule ArtEZ Art & Design in Zwolle Illustration. Sie gestaltet nicht nur Bücher, sondern arbeitet u. a. auch für die bekannte niederländische Tageszeitung Het Parool. Sie gibt Tieren in ihren Werken gern die Hauptrolle – mit viel Humor und einem Hauch Magie.

Yoko Heiligers: Mit Katze durch die Nacht. Übersetzt von Birgit Erdmann. 64 Seiten, durchgehend farbig illustriert, Format 24 x 30 cm, Bindung: Hardcover, ab 5 Jahre. Gerstenberg Verlag, 2026. ISBN 978-3-8369-6426-5. € (D) 20,00 / € (A) 20,60 / SFr 26,90

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Wenjia Tang/Catherine Ard: Sterne

Wenjia Tang/Catherine Ard:

Sterne

Fakten & Faszinierendes

Schon alleine dass man abends früh uns Bett muss und die Sterne eher nur in der dunklen Jahreszeit zu sehen bekommt, sind sie für Kinder etwas Besonderes.

Seit Jahrtausenden blicken wir – Groß wie Klein – staunend in den Nachthimmel. Doch was ist das eigentlich, ein Stern? Wie entstehen die geheimnisvollen Himmelskörper, warum leuchten sie – und was haben sie mit uns zu tun?

Dieses atmosphärisch wunderschön illustrierte Sachbuch nimmt uns mit auf eine Reise durch das All. Es erklärt Sternbilder und Galaxien, zeigt, wie Menschen mithilfe der Sterne navigierten, und erzählt von Mythen und Symbolen aus aller Welt.

Mit kurzen, kindgerechten Texten und Bildern, einem abwechslungsreichen Layout und farbstarken Illustrationen verbindet dieses Buch Wissenschaft, Geschichte und Kultur – und zeigt auf wunderbare Weise, warum Sterne uns bis heute zum Träumen bringen

Spannung und Fakten

Es erklärt Sternbilder und Galaxien, zeigt, wie Menschen mithilfe der Sterne navigierten, und erzählt von Mythen und Symbolen aus aller Welt. Mit kurzen Texten, einem abwechslungsreichen Layout und farbstarken Illustrationen verbindet dieses atmosphärisch illustrierte Sachbuch Wissenschaft, Geschichte und Kultur – und zeigt auf wunderbare Weise, warum Sterne bis heute zum Träumen anregen. Es erzählt von den Sternen, ihrer astronomischen Bedeutung und der Rolle, die sie in Mythologie und Kunst einnehmen.

Zur Illustratorin:

Wenjia Tang ist eine freiberufliche Illustratorin, die 2017 ihren Abschluss am MICA (Maryland Institute College of Art) gemacht hat. Heute lebt sie in Manhattan, New York. Ihre Arbeit wurde u.a. von „American Illustration“ und der „Society of Illustrators“ ausgezeichnet.

Wenjia Tang, Catherine Ard: Sterne. Fakten & Faszinierendes. Übersetzt von Leena Flegler. 64 Seiten, durchgehend farbig illustriert, Cover mit reliefierter Metallfolienprägung, Format 29,0 cm x 23,5 cm, Bindung Hardcover. ab 10 Jahren. Gerstenberg Verlag, 2026. ISBN 978-3-8369-6381-7. € (D) 20,00 / € (A) 20,60 / SFr 26,90

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