Peter Gürth: Öchsletouren für Genießer: Weinwanderwege und Weinentdeckungen i Baden

Peter Gürth:  
Öchsletouren für Genießer: Baden

Weinwanderwege und Weinentdeckungen

Der Weinliebhaber und Wanderbuchautor Peter Gürth stellt in seinem neuen Buch siebzehn Wanderungen durch die bekanntesten Reblagen im Weinanbaugebiet Baden vor. Darunter sind kurze Spaziergänge ebenso wie Halb- und Ganztagestouren.

Außerdem erfährt der Leser hier viel Wissenswertes über den Weinbau in Baden, über Rebsorten, Qualitätspflege, Ökoweinbau und nicht zuletzt über die badische Küche.

Passend zu jeder Wanderung wird ein Wein vorgestellt, der entlang der jeweiligen Wanderung angebaut wird. Die Auswahl reicht vom einfachen, aber guten Qualitätswein bis zum Premiumgewächs von Winzergenossenschaften, privaten Weingütern oder dem Staatsweingut. Ein leckerer Menüvorschlag aus der jeweiligen Region rundet die Touren ab.

Der Autor:

Prof. Peter Gürth, geboren 1934, studierte an der Universität in Freiburg Forstwissenschaft und wurde dort Ende der 70er Jahre Professor für Waldbau. Überdies war er 25 Jahre lang als Forstamtsleiter im Schwarzwald tätig. Peter Gürth ist seit vielen Jahren ein begeisterter Wanderer, der zusammen mit seiner fotografierenden Frau Christine bereits einige Wanderführer veröffentlicht hat.

Peter Gürth: Öchsletouren für Genießer: Baden. Weinwanderwege und Weinentdeckungen. 176 Seiten, 120 Farbfotos und Karten, kartoniert. Silberburg-Verlag, Tübingen und Baden-Baden. ISBN 978-3-8425-1235-1. € 17,90.

Dieter Buck

Hier können Sie das Buch kaufen: www.silberburg.de

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