Doris Kern: Einfach natürlich
Selbstgemachtes
zum Riechen, Schmecken, Dekorieren
In einer Welt voll Hektik und Überfluss zieht es uns immer mehr zu den
einfachen Dingen. Wir hinterfragen wieder, wie Produkte hergestellt, welche
Inhaltsstoffe verwendet und ob sie fair produziert wurden. Dieses Buch zeigt
Ihnen bei einem Streifzug durch die vier Jahreszeiten, wie Sie selbst zum Produzenten
werden können.
Da kommt das Buch einer Autorin,
die eigentlich im beruf 180 Grad etwas anderes macht, gerade recht: Über 200
Rezepte und reich bebilderte Anleitungen von Doris Kern zum Riechen, Schmecken, Fühlen und Staunen wecken die
Lust am Selbermachen. Kräuter, Früchte und Fundstücke aus Garten, Wald und
Wiese werden zu wertvollen Rohstoffen. Daraus entstehen natürliche Hausmittel,
Pflegeprodukte für die ganze Familie, aber auch attraktive Deko-Objekte für
drinnen und draußen.
Von Kastanienwaschpulver über
Quittenpeeling bis hin zu Kürbisbodybutter und Lippenpflege aus Cranberries – hier
erfährt der Leser – resp. vor allem wohl die Leserin, wie sie die Schätze der
Natur das ganze Jahr über nutzen können!
Mit den Schätzen der Natur durch das Jahr:
Praktischerweise ist das Buch nach
den Jahreszeiten geordnet. So wird ausgeschlossen, dass jemand im Frühjahr
gerade etwas ausrprobieren möchte, was man erst im Winter machen kann. Das
logische Denken (und das Mitdenken) der IT-Fachfrau ist auch hier zu spüren.
Innerhalb der Jahreszeiten sind die Rezepte und anleitungen dann nach den
Rohstoffen geordnet. Als da seien Bärlauch, Himbeeren, Salbei, Kastanien und
schließlich im Winter Cranberrys oder Granatapfel.
Dazwischen, zwischen den
„kulinarischen“ Rezepten und Vorschlägen, gibt es immer wieder andere,
jahreszeitlich bedingte Tipps. So zum Beispiel über Osterbräuche, Blütenträume
im Sommer, Baumharze im Herbst oder Tipps gegen Erkältungen im Winter.
Was das Buch natürlich auch zu
einem wunderbaren Hausbuch macht, ist die Gestaltung. Die Rezepten und
Anleitungen werden mit Fotos illustriert, zu anderen Themen wie zum Beispiel
dem Herstellen von Salben und Cremen gibt es stimmungsvolle Bilder, und auch
die genau beschriebenen Rezepte werden bestens fotografisch untermalt. Blättert
man einige Male durch das Buch, erkennt man auch ein Konzept im Layout: Jede
Doppelseite ist farblich abgestimmt. Einmal alles in grün, einmal in lila,
einmal in Gelb, beispielsweise.
Erklärungen wie zum Beispiel eine
Seite zu den „Kosmetischen Inhaltsstoffen“ bringen einem auch die Inhalte der
verwendeten Produkte nahe.
Wertvoll für Nachahmer(innen), die
mit manchen Begriffen nicht zurecht kommen, ist das ausführliche Glossar am
Ende, des Buches, nützlich sicher auch der alphabetische Index.
Und so ist ein „Hausbuch“ im
besten Sinne entstanden, in dem sich die interessierten Familienmitglieder fast
täglich Tipps holen können, wie sie Selbstbemachtes optimal herstellen und die
Wohnung jahreszeitlich abgestimmt dekorieren können – die Dekotipps zu Ostern
läuten das Jahr praktisch ein.
Zur Autorin:
Doris Kern: Einfach natürlich. Selbstgemachtes zum Riechen, Schmecken, Dekorieren. 224 Seiten, durchgehend
farbig bebildert, Format: 23 x 28 cm, Buch-Bindung: Hardcover. Pustet-Verlag,
Salzburg. ISBN 978-3-7025-0923-. € 29,00.
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