Oswald Stimpfl
Südtirols
schönste Almhütten
Wandern,
einkehren, genießen
Nun
ist es hoffentlich bald wieder soweit: Man kann nach Südtirol fahren, wandern,
genießen – und einkehren. Das Land ist nicht umsonst für gutes Essen bekannt,
und die zahlreichen Almen machen da keine Ausnahme.
Der
seit vielen Jahren bekannte südtiroler Autor Oswald Stimpfl führt seine Leser
in seinem neuen Buch zu sage und schreibe 46 Almen in Südtirol. Zu den
schönsten gar, wie er sie bezeichnet. In ihnen werden die Gäste mit
traditionellen und hausgemachten Gerichten bewirtet – und das will man als Gast
doch!
Durch
stille Wälder und über blühende Bergwiesen wandern, das Panorama bewundern und
gemütlich in einer Almhütte einkehren: Was kann es Schöneres geben? Man lässt
sich nach einer Tour Knödel und Schlutzkrapfen, Polenta und Kaiserschmarrn in
der frischen Höhenluft schmecken und genießt dabei die Aussicht ins Tal oder
auf die nahen Berggipfel.
Alle
beschriebenen Betriebe bestechen durch ihre schöne Lage, die Atmosphäre und ihr
authentisches Essen.
Die
Wandertipps sind gut beschrieben, die basics wie Höhenmeter, Zeit etc. sind natürlich
auch vorhanden. Zu jeder Wanderung gibt es eine setaillierte Karte, und eine Überblickkarte
über Südtirol findet man in den Umschlagklappen. Und das Schönste: Lust auf die
Wanderungen und die Almhütten machen zahlreiche herrliche Fotos.
Zum
Autor:
Oswald Stimpfl,
geboren 1946 in Bozen, durchstreift stets wissbegierig, offenen Auges und mit
dem Gespür für das Besondere seine Heimat. Er schöpft aus einem geradezu
unermesslichen Wissens- und Erfahrungsschatz, gilt somit als einer der
profundesten Kenner Südtirols und hat mehrere Reiseführer über diese Region
verfasst; seine Bücher werden von Einheimischen und Gästen gleichermaßen
geschätzt und in überregionalen Medien immer wieder euphorisch gelobt.
Foto: Privat
Oswald Stimpfl: Südtirols
schönste Almhütten. Wandern, einkehren, genießen. 144 Seiten, reich bebildert, Karten,
Maße 115 mm x 200 mm, Bindung: Franz. Broschur. Folio Verlag, Bozen, 2020.
ISBN 978-3-85256-807-2.
15 €.
Sie
erhalten das Buch im Buchhandel oder hier.
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