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Dienstag, 23. April 2024

Wilma Pfeiffer/Walter Stelzle: Salz macht Kultur

 Wilma Pfeiffer/Walter Stelzle: Salz macht Kultur

Auf den Spuren des „weißen Goldes“ zwischen Bad Ischl und Bad Reichenhall

 


Salz war ja nicht nur eine wichtige Ergänzung zur Nahrung, sondern Salz war auch ein Kulturbringer. So hart seine Gewinnung für die damit Beschäftigten sicher auch war, aber letztendlich profitierten alle davon, die am Gewinnungsort, am Zielort des Versands und dazwischen mit ihm in Berührung kamen.

Bis in die Neuzeit war Salz ein seltenes, hochbegehrtes Mittel zum Würzen von Speisen und zur Konservierung von Lebensmitteln. Seit mehr als 3000 Jahren wird das Lebenselixier rund um Inn und Salzach gefördert. Damit begründete es den Fortschritt und Wohlstand einer ganzen Region.

Eine Reise entlang der geschichtsträchtigsten Salzwege
Bis heute prägt Salz das Salzkammergut, den Rupertiwinkel und den Chiemgau. Für historisch interessierte Urlauber lassen sich hier neben Baden und Wandern auch einzigartige technische und architektonische Schätze entdecken - von den vorindustriellen Pumpwerken bis zu den eindrucksvollsten Bergstollen.

Autorin und Autor Wilma Pfeiffer und Walter Stelzle berichten auf ihrer kurzweiligen und mit Anekdoten und Ausflugstipps gespickten Kulturreise tief in die Geschichte und Gegenwart des "weißen Goldes"! Sie führen die Leser ihres reich bebilderten Lesebuchs mit Geschichten über das Salz und Ausflugstipps entlang der Salzorte und auf Salzwegen in Oberösterreich, Salzburg, Tirol und Bayern; an Beispielen seien nur Hallstatt, Hallein, Schwaz, Berchtesgaden und Traunstein genannt – die Liste ist sicher nicht vollständig.

Lebendig erzählt

Die beiden erzählstarken Autoren berichten lebendig, einfallsreich und interessant von vielen Geschichten um das Salz, sodass sich der interesseirte, aber vielleicht unkundige Leser die Sache lebendig vorstellen kann. Ausflugstipps und ähnliche Einschübe in Kästen machen das Buch kurzweilig, und altertümlich graue oder sepiafarbene Fotos lassen einen denken, in einer früheren Kulturepoche zu leben.

Fazit: Ein Buch fast für alle: Heimatliebenden, Kulturbeflissene, historisch Interessierte, Ausflügler und Touristen. Jeder wird eine andere, seine Seite aus dem Werk ziehen.

Zur Autorin:

Wilma Pfeiffer, MA, ist Kulturwissenschafterin, Touristikfachfrau und passionierte Geschichtenerzählerin. Die weitgereiste und welterfahrene Oberösterreicherin lebt in Bayern und entdeckt mit großer Begeisterung ihre alte Heimat mit neuen Augen.
Umfangreiche Erzählprogramme: Pfeiffer&Stelzle Kulturgeschichten,
https://www.kultur-geschichten.de

Wilma Pfeiffer/Walter Stelzle: Salz macht Kultur. Auf den Spuren des „weißen Goldes“ zwischen Bad Ischl und Bad Reichenhall. 224 Seiten, durchgehend farbig bebildert, kartoniert. Verlag Anton Pustet, Salzburg, 2024. ISBN: 3702511156. 25 €*

Veranstaltungen:

Buchpräsentation
Wilma Pfeiffer und Walter Stelzle
Salz macht Kultur
Auf den Spuren des „weißen Goldes“ zwischen Bad Ischl und Bad Reichenhall
Dienstag, 7. Mai 2024, 18.30 Uhr
Stierle Kelten-Buchhandlung
Thunstraße 9, 5400 Hallein
Eintritt frei!

Buchpräsentation
Wilma Pfeiffer und Walter Stelzle
Salz macht Kultur
Auf den Spuren des „weißen Goldes“ zwischen Bad Ischl und Bad Reichenhall
Mittwoch, 8. Mai 2024, 19.30 Uhr
Stadtbücherei Penzberg
Rathauspassage
Karlstr. 23, 82377 Penzberg
Weitere Informationen und Tickets: www.volkshochschule-penzberg.de und
www.buecherei-penzberg.de

Sie erhalten das Buch im Buchhandel oder hier.

Dieter Buck

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… Artikel über Reisen und was schön daran ist, Artikel über die Welt der Alpen, Artikel über Baden-Württemberg, Besprechungen von Reise- und Wanderliteratur, Artikel über Stuttgart, Artikel und vor allem schwarzweiß-Fotos von und über Stuttgart für Minimalisten unter den Freunden der Fotografie; außerdem wird auf den englischsprachigen Blog für Leben und Erleben in Stuttgart und der weiten Welt hingewiesen.

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Sonntag, 23. Oktober 2022

Alfred Komarek: Salz & Österreich

 Alfred Komarek:

Salz & Österreich

 


Salz ist Leben, auch wenn manche Menschen meinen, sie könnten ganz oder größtenteils darauf verzichten Aber zum Beispiel die Identität Österreichs ist untrennbar verbunden mit diesem heißbegehrten Mineral.

Es war schon immer ein heiliges Pulver, und es war schon immer etwas geheimnisumwittert. Wie eigentlich alles, was aus der Erden gefördert wurde.

Alfred Komarek, der bekannte Schriftsteller, nimmt dies alles zum Anlass, tief in die Geschichte des weißen Goldes einzutauchen. Das sagenumwobene Salz öffnet ihm viele unterschiedliche Türen zum Thema Österreich: prächtige und bescheidene, ungewöhnliche, geheimnisvolle, alte und neue. 

Alfred Komarek besucht Salzburg und Hallstatt, zwei Orte, die von der UNESCO verbrieftes Weltkulturerbe sind, spürt der ersten Pferdeeisenbahn Europas nach, die ohne Salz nicht entstanden wäre, erzählt die Gründungsgeschichte von Mariazell mit einer Prise Salz und erklärt kenntnisreich, warum Salz der Grund dafür ist, dass im Ausseerland einige Leute Pehringer heißen

„Salz ist das Zauberwort, das österreichische Lebensräume für faszinierende, spannende, lustvolle Erfahrungen erschließt.“

Komarek nimmt seine Leser*innen mit auf Streifzüge durch ein Land, in dem Spuren von Salz fast überall zu finden sind, lässt Gaststars von Mozart bis Königin Maria Theresia auftreten und verwandelt das äußerlich unscheinbare Mineral in einen bunt schillernden, literarischen Diamanten. 

Und dies alles nicht wissenschaftlich trocken erzählt, sondern in der Komarek eigenen Art, sprachlich gekonnt, ja geschliffen wie ein Diamant, erzählerisch mit Tiefgang, viel wissend, geschichtliche versiert, aber alles so geschrieben, dass auch der Laie in dieser Geschichte alles versteht und Gewinn aus dem Buch zieht.

Zum Autor:

Alfred Komarek, geboren 1945 in Bad Aussee. Literarischer Wegbegleiter durch Österreichs Kulturlandschaften, Essayist und Erzähler. Autor der „Polt“-Kriminalromane und der Salzkammergut-Tetralogie rund um den Publizisten Daniel Käfer. „Glauser“- und „Romy“- Preisträger, Toleranzpreis des österreichischen Buchhandels. Sieben Romane wurden von ORF und arte verfilmt. Lebt als freier Schriftsteller in Wien, Bad Aussee und Niederösterreich.

Alfred Komarek Salz & Österreich Ein Mineral macht Geschichte. 208 Seiten, Format 17,0 x 24,0, Hardcover kaschiert, mit zahlreichen Fotos und Abbildungen. Kremayr & Scheriau, Wien, 1. Auflage, 2022. ISBN: 978-3-218-01357-4. 26 €.

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Dieter Buck

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