Mittwoch, 13. September 2017

Janina und Markus Meier: Biosphärengebiet Schwäbische Alb

Janina und Markus Meier:
Biosphärengebiet Schwäbische Alb
Wandern & Einkehren



Zeit wars ja mal: Dass das Biosphärengebiet Schwäbische Alb durch einen Wanderführer geadelt wurde. Es besteht schließlich schon seit 2009 und man wundert sich, dass das noch nicht geschehen ist.

Das aus Bayern stammende Autorenpaar Meier hat sich deshalb der Sache angenommen und im Münchner Rother Verlag einen Führer dazu herausgebracht. Vielleicht kommen von der Herkuft auch paar Momente beim Lesen, die einen schmunzeln lassen. Zum Beispiel wird gleich eingangs geschrieben, dass man sich beim Blick über das Randecker Maar im „Naturparadies Schopflocher Moor“ befindet. Knapp daneben ist auch vorbei. Randecker Maar ist Randecker Maar und Schopflocher Moor ist Schopflocher Moor. Wenn schon die Autoren keine Einheimischen sind, wäre ein Lektorat durch einen solchen sicher nicht schlecht gewesen, denkt man sich.

Wandern und Genießen – das Biosphärengebiet Schwäbische Alb ist wie geschaffen dafür. Die Kulturlandschaft ist einmalig in Deutschland, seit 2009 steht sie unter dem Schutz der UNESCO. Bunte Streuobstwiesen, steile Buchenwälder und Schafsherden prägen das Gebiet – perfekt für herrliche Wanderungen. Dieses Rother Wanderbuch »Biosphärengebiet Schwäbische Alb – Wandern & Einkehren« stellt 45 reizvolle Rundtouren vor, die die Naturschönheiten dieser Region näherbringen und außerdem besondere Einkehrtipps empfehlen. Denn bei viel Natur soll auch die kulinarische Seite nicht zu kurz kommen: Die Autoren haben für dieses Buch typisch schwäbische Gasthöfe getestet, die Köstlichkeiten aus heimischer Produktion servieren und bei denen man die Traditionsverbundenheit einfach schmeckt. Alblamm oder Alb“leisa“ ist hier das Thema, auf das der Einheimische spekuliert. Wo gibt es was? Man sucht im Text. Kaffee und Kuchen erhält man schließlich überall.

Zuerst einmal erklärt das Autorenpaar das Biosphärengebiet grundsätzlich. Ist auch gut so, wer kann sich darunter schon was vorstellen? Danach folgen nützliche Hinweise fürs Wandern. Sicherlich nicht schlecht, auch wenn dazu gesagt werden muss, dass die hauptsächlichen Zeckengebiete in Baden-Württemberg im Schwarzwald und im Schönbuch liegen. Auf der Schwäbischen Alb sollte man sich eher vor dem Fuchsbandwurm in Acht nehmen. Ein Verhaltenshinweis hierzu wäre nicht nur nicht schlecht, sondern im Extremfall sogar lebensrettend gewesen. Kann man aber in einer späteren Auflage nachholen.

Die Beschreibung der Wanderregion ist sicher nützlich. Auch die Seiten über die Kulinarik der Alb lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen - auch wenn es nicht „die“ Vesper ist, die man zu sich nimmt, sondern „das“ Vesper. So ischs halt hier. Die Aufzählung erinnert an Allgemeinplätze aus älteren Veröffentlichungen, denn Schwarzwurst und Griebenwurst gehören sicher nicht mehr zu den Leibspeisen zumindest der jüngeren Generation.

Dann aber geht es in medias res, sprich zu den Touren. Wenn man sich mal an die vielen Fotos mit der Autorin gewöhnt hat, die einem ja schon vom Cover entgegen lacht, wundert man sich nur noch über die im Gebiet unüblichen „Brotzeiten“ und das Wegzeichen „Stimmgabel“, das ebenfalls gewöhnungsbedürftig ist. Was wohl der Schwäbische Albverein zu dieser Neubenennung seines Wanderzeichens sagt?

Die vorgestellten Touren sind aber genussvoll und eher kurz, so bleibt viel Zeit für die Erkundung der Türme, Burgen, Kirchen und Museen unterwegs. Das Gebiet erstreckt sich vom Albvorland über den Albtrauf und die Albhochfläche bis zur Donau. Das Herzstück ist der ehemalige Truppenübungsplatz Münsingen. Von intensiver Landwirtschaft verschont, sind dort seltene Tierarten und Orchideen heimisch, die Natur zeigt sich hier wie vor 100 Jahren.

Fazit:
Sieht man mal über eher amüsante Bajuwarica, Fehler, die wohl dem Stand der „Zug‘roasten“ geschuldet sind, und den zahlreichen Fotos mit der (Mit)Autorin, die vermutlich der Zuneigung des Autors geschuldet sind, hinweg, ist das Buch eine schöne Zusammenstellung von Touren auf der Schwäbischen Alb. Die Schwaben wissen schon was sie an ihr haben. Und nach diesem Buch erst recht. Also, der schöne Herbst steht bevor, auf zum Wandern auf die Alb, auf ins Biosphärengebiet.

Zur Buchausstattung:
Zuverlässige Routenbeschreibungen und sorgfältig recherchierte Einkehrtipps sorgen dafür, dass schon zu Hause Lust und Appetit auf die Wanderungen aufkommen. Für die perfekte Orientierung im Gelände sorgen präzise Wanderkarten mit eingetragenem Routenverlauf und GPS-Wegpunkten. Diese finden sich auch in den Tourenbeschreibungen und in den Höhenprofilen wieder. Zudem stehen von der Internetseite des Bergverlag Rother GPS-Daten zum Download bereit.

Zu den Autoren:
Das bayerische Bergsteigerehepaar Janina und Markus Meier lernte sich in München beim Deutschen Alpenverein kennen. Seit ihrer Jugend sind die Geografin und der Bankkaufmann in den Bergen unterwegs. Zu ihren Lieblingsdisziplinen gehören Skitouren, Hochtouren und lange Bergwanderungen. Seit dem Umzug ins schwäbische Dußlingen haben Sie Schwäbische Alb und Schwarzwald als Wandergebiet vor der Haustüre entdeckt.

Die Rother Wanderbücher
Die Rother Wanderbücher präsentieren ausgewählte Wanderungen in weiter gefassten Regionen. Die Themenpalette reicht von einfachen und kinderfreundlichen Tageswanderungen bis zu anspruchsvollen Gipfelzielen. Eine Tourenübersicht in der Umschlagklappe erleichtert die Auswahl. Insbesondere mit den »Kinderwagen«-, den »Erlebnis«- oder den »Alm- und Hüttenwandern«-Wanderbüchern finden sich in dieser Reihe zahlreiche attraktive Spezialthemen für Genießer und die ganze Familie.

Janina und Markus Meier: Biosphärengebiet Schwäbische Alb Wandern & Einkehren. 45 Touren. 1. Auflage 2017. GPS-Daten zum Download. 160 Seiten mit 122 Fotos, 45 Höhenprofilen, 45 Wanderkärtchen im Maßstab 1:25.000 und 1:50.000 sowie einer Übersichtskarte im Maßstab 1:400.000. Format 12,5 x 20 cm, kartoniert. Bergverlag Rother, München. ISBN 978-3-7633-3174-1. € 16,90 (D), € 17,40 (A), SFr 21,90.

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