Monika Wurft: Mein Wildkräuterbuch
30 essbare Pflanzen entdecken, sammeln und genießen
Ist das nicht schön: Man geht spazieren oder auf eine Wanderung – und
pflückt sich sein Abendessen unterwegs zusammen. Unter anderem dieses ist mit
diesem Buch möglich.
Wildkräuter statt Unkräuter: In
diesem Buch finden Sie dreißig der besten Wildkräuter und Wildfrüchte. Das
Besondere: Monika Wurft, erfahrene Kräuterpädagogin, weiß, welche Fragen
Einsteiger haben. Es gibt also keinen Grund für irgendwelche Scheu für
Einsteiger!
Mein
Wildkräuterbuch – gut verständlicher Inhalt
Wurft porträtiert jede Wildpflanze
ausführlich - so braucht man zum Erkennen und Nutzen der Wildkräuter nur dieses
eine Buch. Die Bestimmung der Pflanzen wird mit genauen Beschreibungen und
zahlreichen Detailfotos kinderleicht. Heilpflanzenwissen, Natur- und
Gartentipps, Hinweise zur Ernte, zur Verwendung in der Küche und feine Rezepte,
dazu über 200 Fotos - bequemer geht es nicht! Also ab auf die Kräuterwanderung auf
der man Löwenzahn, Spitzwegerich, Schlehe & Co. näher kennlernt.
Service über alles
Die im Buch erscheinenden Pflanzen
sind nach Farben sortiert. Das ist sicherlich nützlich. Sie werden ausführlich
beschrieben. Ein Sammelkalender zeigt, was wann zu finden ist. Das Wo muss man
halt selbst herausfinden. … Ebenso was man und wie man es machen kann. Das geht
von gesundheitlichen oder Heilungsaspekten bis hin zum Rezept für etwas Gutes
zum Essen. Gut für den Gebrauch und fürs Ausprobieren sind sicherlich die weiterführenden
Internetseiten und das Register – leider keine Selbstverständlichkeit, auch
nicht bei solchen Büchern. Alles ist reich illustriert und zusammen mit dem
feinen Layout – man ist schon beim sanftfarbenen Cover angenehm eingestimmt - hat
man ein vielseitiges Buch vor sich, das bei zahlreichen Gelegenheiten gute
Dienste tun wird.
Zur Autorin:
Monika Wurft interessierte
sich schon als Kind für Wildkräuter und lernte viel von ihren Eltern und
Großeltern. Sie ist Kräuterpädagogin und Schwarzwald-Guide. In
Kräuterführungen, Vorträgen und Seminaren gibt sie ihr Wissen weiter. Sie lebt
mit ihrer Familie im Schwarzwald.
Monika Wurft: Mein Wildkräuterbuch. 30 essbare Pflanzen entdecken,
sammeln und genießen. 144 Seiten, 211 Farbfotos, Klappenbroschur. Ulmer. 2.
Auflage 2020. ISBN 978-3-8186-1123-1. € 16,95.
Sie erhalten das Buch im Buchhandel oder hier.
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… Artikel über Reisen und was schön daran ist, Artikel über die Welt der Alpen, Artikel über Baden-Württemberg, Besprechungen von Reise- und
Wanderliteratur, Artikel über Stuttgart, Artikel und vor allem schwarzweiß-Fotos von und über
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Stuttgart und der weiten Welt hingewiesen.
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