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Karin Buchart: Hausmittel
Es ist ein Buch wie ein Jutesack:
wirkt natürlich, robust, dick und schwer, eine praktische Sache, einfach und
auf das Wesentliche konzentriert. Kein unnötiger Schnickschnack. Zugegeben, das
ist zwar eine etwas seltsame Beschreibung für ein Buch, aber dieser Eindruck
drängte sich mir beim Durchblättern auf.
Wo andere, ähnliche
Bücher mit Hochglanzpapier und ausgefeilten Fotos protzen, stehen hier die
Hausmittel, um die es ja eigentlich geht, im Mittelpunkt. Kein durchgestyltes
Foto von einer Pflanze oder sonst was lenkt ab.
Nach einer
Einleitung mit allgemeinen Erklärungen folgen die Zutaten, die man bei der
Anwendung benötigt, vom Fett bis zum Gummihandschuh.
Danach
beschreibt Buchart die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten, von der Arteriosklerose
bis zur Wundversorgung, schön alphabetisch, damit man es auch findet. In jedem
Kapitel ist die Krankheit erst beschrieben, danach folgen die Mittel und ihre
Anwendung.
Ein Glossar
und ein Anwendungsverzeichnis schließen die fast 400 großformatigen Seiten dieses
überaus nützlichen Buches ab.
Traditionelle
Hausmittel, die wirken
Mittel,
Zubereitung, Wirkung. So muss es sein. Zwiebelsaft bei Husten, Topfenwickel bei
Verstauchungen und ein Tee aus Minze, Melisse, Anis und Kamille bei Blähungen:
Wenn die Nase läuft, das Bein schmerzt oder der Bauch zwickt, empfiehlt Karin
Buchart erprobte Rezepte aus der regionalen Volksmedizin.
Volksheilkunde:
schnelle Hilfe aus der Hausapotheke
- Einfach und wirksam: Hausmittel aus Lebensmitteln und Kräutern,
die auch Sie zu Hause haben
- So beugen Sie Krankheiten vor: Immunsystem stärken, Darmflora
verbessern
- Schnupfen, Reizhusten, Halsschmerzen: die besten Hausmittel bei
Erkältungen
- Ob Unwohlsein oder Erkrankung, ob Kinderkrankheit oder
Altersbeschwerden: Tees, Kräuter und Wickel, die helfen
- Von Arteriosklerose über Gicht und Gelenkschmerzen bis
Wechseljahre: 400 Seiten voller bewährter Hausmittel
Alle im Buch
vorgestellten Hausmittel haben eines gemeinsam: Sie sind leicht anzuwenden und
werden schon seit Generationen innerhalb der Familien weitergegeben. Viele der
Rezepte stammen aus den Alpen und dem Pinzgau.
Zur Autorin:
Karin Buchart studierte Ernährungswissenschaften
und ist Gründerin sowie Geschäftsführerin des Vereins »Traditionelle
Europäische Heilkunde«. Mittlerweile gehört der Verein TEH zum immateriellen
Kulturerbe der österreichischen UNESCO-Kommission. Sie ist außerdem
Lehrbeauftragte am Zentrum für Gastrosophie der Universität Salzburg, Autorin
mehrerer Bücher und leitet zahlreiche Seminare und Workshops zum Thema
Kräuterkunde, Ernährung und Gesundheit. Sie hat im Laufe
der Jahre eine reichhaltige Sammlung an bewährten Heilmitteln zusammengetragen.
Ihr umfangreiches Wissen, das sie auch auf Seminaren und Workshops weitergibt,
hat sie in einem dicken Nachschlagewerk zusammengefasst:
Karin Buchart: Hausmittel. 400 Seiten, Format: 21 x 26 cm. Servus. ISBN-13 9783710402050. Österreich:
28.00 EUR, Deutschland: 28.00 EUR, Schweiz: 38.90 CHF (empfohlener VK-Preis)
Dieter Buck
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