Samstag, 28. Juli 2018

Herbert Taschler, Udo Bernhart: 99 x Südtirol wie Sie es noch nicht kennen


Herbert Taschler, Udo Bernhart:
99 x Südtirol
wie Sie es noch nicht kennen
 


Wenn ein Buch mehrere Auflagen erhält, dann spricht das für dieses Werk. So wie für die Zusammenstellung „99 x Südtirol“, das jetzt aktualisiert wurde. Immer noch beschreibt es das etwas andere Alto Adige, das versteckte Südtirol, das kulinarische Südtirol und lädt auf eine Entdeckungsreise.

Südtirol zählt ja zu den beliebtesten Reiseziele: Berge, der Hauch des Südens, grüne Almen, weiße Berge. Postkartenmotive allenthalben, von den Drei Zinnen hin zum Kalterer See, vom Bozner Obstmarkt bis zur Seiser Alm.

Dieser Reiseführer enthält aber mehr: Kleine Perlen der Kulturszene, altes Brauchtum oder innovative Kunstprojekte. Man findet exquisite Geschäfte beschrieben, Restaurants, von denen man noch lange schwärmen wird, Weinbauern, einen Safthersteller der Spitzenklasse, das WineFestival, wo man Kobe Beef erhält und noch viel mehr, was einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

Damit man aber nicht nur isst und trinkt, findet man zusätzlich zahlreiche Beschreibungen von Sehenswürdigkeiten, sei es kultureller Art, seien es landschaftliche Besonderheiten: Das geht vom Prokuluskirchlein in Naturns bis zur Franzensfeste, von Gustav Mahlers Komponierhäusl bis zum originellen Dreikirchen, von der ältesten Weinrebe bis zum Knottnkino, von der ältesten Weinrebe Europas bis zur Sterneköchin. 99 gute Gründe also, nach Südtirol zu reisen.

Zu Autor und Fotograf:
Herbert Taschler, gebürtig in Toblach im Südtiroler Pustertal und seit über zwei Jahrzehnten in Kaltern und Eppan wohnhaft, bereist seit Jahren die italienische Halbinsel von Norden nach Süden und beobachtet vor allem die Wein- und Gastronomieszene sehr aufmerksam. Als freier Fachpublizist, Gastrosoph und Sommelier verkostet, testet und schreibt er für verschiedene Medien, unter anderen für den »Gambero Rosso«, Italiens tonangebenden Wein- und Restaurantführer.

Udo Bernhart arbeitet seit mehr als 35 Jahren als freier Fotograf und Fotojournalist. Im Vinschgau aufgewachsen und der Südtiroler Landschaft eng verbunden, führten ihn Aufträge in die ganze Welt: Feuerland, China, Alaska, Kamtschatka... Seine Aufnahmen sind in deutschen sowie internationalen Magazinen erschienen. Er hat zahlreiche Fotoreportagen und mehr als 100 Bildbände veröffentlicht. Er lebt abwechselnd im Vinschgau oder in Frankfurt am Main.
Mehr unter: www.udobernhart.de

Herbert Taschler, Udo Bernhart: 99 x Südtirol wie Sie es noch nicht kennen. 192 Seiten, ca. 130 Abbildungen, Format 12,0 x 18,5 cm, Klappenbroschur mit Fadenheftung. Bruckmann Verlag, München, 2. Auflage 2018. ISBN-13: 978-3-7343-0701-0. € [D] 14,99, € [A] 15,50, sFr 21,50.
Sie erhalten das Buch im Buchhandel oder hier.

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