Wer stand nicht schon vor einer schönen Blume im Wald oder auf einer Wiese und hat sich überlegt, ob er sie anfassen oder gar pflücken darf oder nicht.
Von essen ist da nicht die Rede. Aber dass manche Pflanzen schon beim Anfassen schädliche Wirkung verbreiten, erschreckt dann schon.
Wildpflanzen unter der Lupe
Welche Merkmale sind entscheidend? Darf ich die Pflanze anfassen? Wie wage ich mich an Doldenblütler? Viele Fragen stellen sich.
Wer tiefer ins Wildpflanzensammeln einsteigt, muss Giftpflanzen gut kennen. Die renommierte Autorin und Dozentin Rita Lüder fasst hilfreiches Wissen zum Umgang mit Giftpflanzen und Pflanzengiften zusammen.
Sie stellt bedeutende Giftpflanzen vor, die leicht mit essbaren Wildkräutern verwechselt werden können, und erläutert in über 220 anschaulichen Fotos und Zeichnungen ihre Unterscheidungsmerkmale – ergänzt durch spannende Geschichten und Know-how für Wildpflanzenbegeisterte und Kräuterpädagoginnen.
Schönes Layout, verständlicher Text
Das Buch – sicher nicht das erste und einzige zum Thema – zeichnet sich aus durch eine hervorragende Bebilderung und ansprechendes Layout, vor allem aber durch zwar leicht verständliche, aber überaus wissensreich verfasste und fast unterhaltsame Texte. Viele Fotos – und dankenswerterweise auch die viel detailreicheren Grafiken – zeigen die Pflanzen so, dass man sie auch gut erkennt und nicht verwechselt.
Jedenfalls kann man das Buch, auch wenn man nicht auf Kräutersuche ist, auch einfach als wunderschönes Naturbuch genießen.
Abschließend helfen ein alphabetisches Register mit deutschen und lateinischen Namen und ein Verzeichnis nützlicher Wegsites weiter, wenn sich jemand intensiver mit den Pflanzen beschäftigen will.
Zur Autorin:
Dr. Rita Lüder ist promovierte Biologin, vielfache Autorin und gefragte Dozentin mit dem Schwerpunkt Pflanzen- und Pilzkunde. Seit 1995 gibt sie Kurse zur Bestimmung und Verwendung von Wildpflanzen und Pilzen an verschiedenen Bildungseinrichtungen. Ihr Anliegen ist es, auf die Vielfältigkeit und Schönheit unserer Natur aufmerksam zu machen.
Rita Lüder: Giftige Wildpflanzen. 160 Seiten, zahlreiche Fotos und Grafiken, Paperback, Format 17 x 1.5 x 23.4 cm. Ulmer, Stuttgart, 2026. ISBN 978-3-8186-2462-0. 26 €, 21,99 € E-Book
Sie erhalten das Buch im Buchhandel oder hier.
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