Samstag, 18. März 2017

Marion Reinhardt: Die 25 schönsten Kräutergärten im Südwesten

Marion Reinhardt:
Die 25 schönsten Kräutergärten
im Südwesten



Als Gartenfreund hat man sich natürlich eine ausgesuchte Bibliothek an Gartenliteratur zusammengetragen. Da ist man dann schon gespannt, was ein neues Buch zu diesem Thema bietet. Zumal es nicht nur allgemein von Gärten, sondern vom Spezialgebiet Kräutergärten, und dann noch im schönen Baden-Württemberg handelt, ein Reiseland, das ohnehin viel Natur anzubieten hat.

Und die Spannung hat sich gelohnt. Man hält ein wunderschönes Buch in den Händen. Schön gemacht, garniert mit stimmungsvollen Fotos der Autorin, das quer durch Deutschlands Südwesten zu den vielleicht schönsten Kräutergärten, Klostergärten, Heilpflanzengärten und den nicht zu verachtenden Bauerngärten führt.

Kloster und Nudelfabrik
Eine kleine Auswahl natürlich, was es in diesem Land zu diesem Thema gibt, das ist klar. Versammelt sind in dem Werk bekannte Anlagen wie die auf der Insel Reichenau, die Gärten der Universität Hohenheim oder Herrmann Hesses Garten in Gaienhofen am Bodensee. Andere sind eher einheimischen Gartenliebhabern und Spezialisten bekannt. Der eine oder andere gehört zu einem Wirtschaftsunternehmen wir Alb-Gold in Trochtelfingen, Wala in Bad Boll, Wasenhof in Großerlach oder Weleda in Schwäbisch Gmünd. Alle lohnen aber eine Reise.

Pflanzenbeschreibung und Rezepte
Die Autorin charakterisiert Konzeption und Anlage der ausgesuchten Kräuter-, Kloster-, Heilpflanzen- und Bauerngärten. Ausgewählte Wild-, Küchen- oder Heilkräuter, die in einem bestimmten Garten bevorzugt vorkommen bzw. angebaut werden, erfahren eine fundierte wie anschauliche Beschreibung. Zudem werden Möglichkeiten der heilkundlichen oder kulinarischen Verwendung der Pflanzen in attraktiven Kräuterrezepten aufgezeigt.

Atmosphärische Fotos halten ganz wunderbare Momente in diesen Gartenanlagen fest. Ein ausführlicher Serviceteil rundet jedes Gartenporträt leserfreundlich ab.

Für Gartenfreude die in Baden-Württemberg wohnen oder dorthin reisen, ist dieses Buch ein Muss, denn so fundiert, aber auch schlichtweg einfach schön wurden meines Wissens noch nie die Gartenschätzes des Landes dargestellt.

Zur Autorin und Fotografin:
Marion Reinhardt hat sich nach vielen Jahren als PR-Mitarbeiterin, Fachzeitschriftenredak-
teurin und Journalistin selbständig gemacht als Kräuterpädagogin und Naturcoach. Sie ist Heil- und Wildkräuterexpertin und zertifiziert in Klosterheilkunde/Phytotherapie.




Marion Reinhardt: Die 25 schönsten Kräutergärten im Südwesten. 176 Seiten, 22,5 x 20,5 cm, mit ca. 200 farbigen Fotos, Hardcover. Südverlag, 2017. ISBN 978-3-87800-101-0. 24 €.
Sie erhalten das Buch im Buchhandel oder hier.


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