Montag, 20. Oktober 2014

Eveline Wild: Wild backen

Eveline Wild: Wild backen  
Fotografiert von Stefan Eder
 


Selbst backen und selbst kochen ist in. Koch- und Backbücher ohne Ende sind im Trend. Nichts neues also im Westen?

Nein, stimmt nicht. Jetzt liegt ein Buch von Meister-Patissière Eveline Wild vor, das was ganz neues beinhaltet. Sie heißt nicht nur Wild, was sie anbietet und vorschlägt ist auch etwas ungewöhnliches. Damit kann man sich nicht nur selbst eine Freude machen, damit kann man seinem Besuch auch gewaltig imponieren!

Kommen Sie also selbst zum Einsatz! Ohne viel Aufwand können Sie mit den Rezepten aus dem Backbuch „Wild backen“ von der Meister-Patissière Eveline Wild tolle Süßspeisen nachbacken. Für alle die eine Herausforderung wünschen, hat sich Eveline Wild etwas besonderes ausgedacht: Die Basisrezepte können mit ein paar einfachen Tricks aufgepeppt werden. Somit bekommt jedes Rezept den besonderen Wow-Effekt. QR-Codes, die mit kurzen Video-Sequenzen hinterlegt sind, erlauben es, der Profi-Patissière genau auf die Finger zu schauen. Etwas Besonderes: Man sich die Rezepte auch über QR-Codes anzeigen lassen!

Zur Autorin:
Eveline Wild, geboren 1980, Fernsehköchin und Meister-Patissière. 2001 Goldmedaille Berufsweltmeisterschaft World Skills in Seoul/Südkorea, 2006 Bronzemedaille beim Teambewerb Culinary World Cup Luzern, 2011 zweiter Platz beim Cru de cao in Köln. Seit 2012 Auftritte in der ORF-Kochsendung „Frisch gekocht“, ab 2014 Jurorin in der ZDF-Backshow „Deutschlands bester Bäcker“.

Eveline Wild: Wild backen. Fotografiert von Stefan Eder. 208 Seiten. Hardcover mit Schutzumschlag. Mit QR-Codes. Pichler Verlag, 2014. ISBN 978-3-85431-679-4. 19,99 €.

Dieter Buck

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